10 вещества, особено нужни на мозъка
Мозъкът е около 2% от теглото ни, а употребява до 20% от енергията на тялото.
и как да си ги набавим по-лесно.
здраве.bg
... подобряване на кръвообръщението.
За бърза съобразителност
Скоростта на мисловната дейност се стимулира от калция и калия. Затова през напрегнатите дни изяждайте за закуска няколко парченца сирене и домат (той съдържа много калий), а през деня консумирайте извара и сушени сливи. Подправките също способстват да повишаване на активността на мозъка. Джинджифилът и кимионът активизират вниманието, а черният пипер, паприката и куркумата – мозъчното кръвообращение.
Мозъкът като тегло е само около 2-3% от телесната маса, но в същото време той употребява около 20% от цялата енергия, тялото ни генерира, след като обработи приетата храна! Затова изисква специално внимание.(а)