Спанак: блед на вкус, но много полезен
Спанакът е най-добре да се консумира задушен за около минута.
Ядете ли спанак? Да, не е особено вкусен, но пък е изключително полезен.
здраве.bg
... на спанак силно понижава риска от рак на стомаха, гърдата, простатата и
кожата.
Понижава лошия холестерол
Лошият холестерол в кръвта причинява натрупване на мастни плаки по стените на артериите. Сърцето трябва да работи много по-усърдно, за да изпомпва кръвта през тези артерии, което от своя страна води до високо кръвно налягане. Евентуално тези плаки могат да запушат потока на кръвта през тези съдове, водейки до риск от сърдечна недостатъчност или удар.
Пази очите
Спанакът съдържа лутеин, който в момента се изследва по отношение на способността си да предпазва от макулна дегенерация в по-напреднала възраст, от катаракта и други очни проблеми. Смята се, че лутеинът в потока на кръвта предпазва ретината и макулата на окото.
Поддържа костите здрави
Една купичка спанак съдържа 2 пъти повече от препоръчителната дневна доза витамин К, който е от полза за здравината на костите. За същото спомагат и високите концентрации на калций и магнезий. Затова спанакът се препоръчва като превантивно средство срещу
остеопороза.
Предпазва от запек
Спанакът е богат източник на
фибри и благодарение на тях помага за доброто храносмилане и предпазва от запек (констипация).
Подсилва имунната система
Спанакът, като богат източник на витамин А, помага за засилване на имунитета и избягване на инфекции. Изследвания показват, че хората, които ядат спанак поне 2 пъти седмично, се разболяват по-рядко от грип и настинки.
Съхранява здравето на кожата
Витамин А помага и за поддържането на здрава, гладка и блестяща кожа. Той се добавя към много козметични продукти за грижа за кожата, но същата полза ще имаме и ако просто ядем спанак.
Помага срещу влошаване на паметта
Флавоноидите в спанака доказано подпомагат здравето и функционирането на мозъка, като забавят проявите...
...или защо бълнуваме, хъркаме и скърцаме със зъби, докато спим
От изборът на подходящо време за натоварване до... Моцарт и Леонардо
Някои продукти доказано не само не прибавят допълнителни килограми, но и изгарят излишните мазнини.
