Средиземноморската диета е най-полезната
Средиземноморската диета доказано е от полза за сърцето и здравето като цяло.
22 декември 2011, здраве.bg
... изследването доказват, че, макар консумацията на мазнини да е била близо до горната допустима граница, рискът от сърдечносъдови заболявания е намалял. Това било изчислено чрез измерване обиколката на талията.
При участниците, които се придържали повече към типичната средиземноморска диета, богата на плодове и зеленчуци, съответно били наблюдавани
повече позитивни резултати.
• С по-високата консумация на плодове и зеленчуци, а оттам и на антиоксиданти, диетата има превантивно действие на липидната оксидация срещу оксидативния стрес.
• Нивата на плазмата от каротеноидите, витамин А и витамин Е са по-високи, колкото повече се придържа човек съм средиземноморския начин на хранене. Изследванията доказват, че витамин А може да понижи производството на съставки, които предизвикват възпаления.
• Консумацията на плодове и зеленчуци, богати на фитохимикали, повишава нивата на антиоксидантите в организма като по този начин подобрява имунитета и подобрява здравния статус на човек.
Средиземноморската диета вече се е доказала като най-полезната за здравето и лесна за спазване. Богат на предпазващи най-вече сърцето ни вещества, този хранителен режим без съмнение е победител по всички показатели сравнен с който и да е друг начин на хранене.