zdrave.bg
версия за печат изпрати на приятел

Витамините и минералите, които ни трябват



Витамините и минералите, които ни трябват

Червеното месо е сред най-добрите източници на желязо.

...или какво ни е особено нужно, когато сме между 20 и 30 г.

здраве.bg

За съжаление все по-често ние не можем да си набавяме необходимото за организма количество от витамини и минерали само чрез храната. Затова трябва да приемаме допълнително витаминно-минерални комплекси, които трябва да избираме в зависимост от нашата възраст.

За хората на възраст от 20 до 30 години от особена важност са:

Витамин А

Той е необходим за растежа, регенерацията и здравето на кожата, а също за изостряне на зрението в тъмнината.
Препоръчителната доза е 600 mcg дневно.

Витамин А съществува в две форми – ретинол и каротин (най-разпространената форма е бета-каротинът). Ретинолът се съдържа най-вече в продуктите от животински произход: мляко, маргарин, кашкавал, черен дроб, някои видове риба. Каротинът се съдържа най-много в морковите, доматите, зеленчуците с наситено зелен цвят.

Недостигът от витамин А води до намаляване на съпротивляемостта на организма към различните инфекции и до влошаване на зрението, особено в тъмнината.

Прекомерната употреба на този витамин влияе отрицателно на работата на черния дроб. При бременните жени той може да предизвика неправилно формиране на плода.

Фолиева киселина

Тя е необходима за формирането на здрави червени кръвни клетки.
Препоръчителната доза е 200 mcg дневно.

Фолиевата киселина се съдържа в голямо количество в листата на зелената салата, в маята, в зърнените продукти.

Недостигът на фолиева киселина може да способства за появата на мегалобластна анемия. Бременните жени трябва да приемат всеки ден по 400 mcg за нормалното функциониране и развитие на плода.

Желязо

То е необходимо за производството на хемоглобин, който участва в процеса на транспортирането на кислорода и въглерода между клетките на белите дробове и клетките на другите органи. При недостиг на хемоглобин клетките престават да получават достатъчно количество кислород и съответно се нарушават техните функции.

Препоръчителната доза е 14,8 mcg дневно.
Желязото се съдържа в продуктите както от животински...

 
добави в:
 
Още по темите:
превенция    
 
more news
rss
 
9-те най-важни правила на храненето
Преди да опитате поредната диета и вечно да броите калориите във всяка хапка...
Холестеролът: не вреден, а важен за организма
Контролът върху количеството му в тялото всъщност не е толкова сложен и е по силите на всеки.
5 неочаквани причини за напълняване
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
Смятате ли, че тенът придава привлекателност?
  •  Да, хората със слънчев загар са по-секси.
  •  Малко слънце по тялото стои добре.
  •  Не, тенът изглежда нездравословно.