Средиземноморската диета има цялостна полза за здравето ни
Средиземноморският начин на хранене не само предпазва от диабет и сърдечни заболявания, но като цяло подобрява качеството ни на живот.
здраве.bg
Все повече изследвания показват как средиземноморската диета значително понижава риска от сърдечносъдови заболявания, удар, диабет и много форми на деменция. Диетолозите обясняват това с факта, че тази диета ни осигурява много добре балансиран микс от макронутриенти, витамини и минерали, както и здравословна доза мононенаситени мазнини, които помагат за понижаване нивото на възпаленията и за поддържане на антиоксидантния статус на тялото.
Накратко,
ограничаващата месото средиземноморска диета понижава риска от хронични заболявания и рязко намалява риска за здравето благодарение на здравословния микс от плодове, зеленчуци, бобови култури и крехки протеини.
Испански изследователи от университета в Лас Палмас са публикували в
European Journal of Clinical Nutrition резултатите от изследване, което доказва, че
средиземноморската диета и нейните здравословни протеинови източници като ядки, риба и зехтин подобрява и менталното, освен физическото здраве, както и цялостното качество на живота. Главният автор на изследването, д-р Патрисия Енрикес-Санчес коментира: „Прогресивното остаряване на населението в развитите страни прави още по-интересен въпроса кои са тези фактори, които могат да повишат качеството на живот и здравето на хората”.
Средиземноморската диета подобрява физическото и психичното здраве и с това покачва като цяло качеството на живота. В изследването участвали 11 хиляди души в продължение на четири години. В началото на периода бил записан диетичният режим на всеки от тях, а след края на изследването била отчетена личната им оценка за качеството им на живот.
Учените установили, че тези участници, които се хранели по модел, близък до средиземноморската диета, т.е. с повече зеленчуци, плодове, ядки, риба и пълнозърнести продукти и по-малко месо, млечни продукти и алкохол, показали по-високи резултати на въпросника за оценка на качеството на живот по отношение както на физическото си...
От изборът на подходящо време за натоварване до... Моцарт и Леонардо
Не всичко, което сме чували, че е полезно, всъщност е такова...
Нарушението на техния баланс може да има непредвидими последици. 
