7 билки, които можем да отглеждаме и вкъщи
Отглеждани у дома на прозореца, някои билки са също толкова полезни.
В саксия на балкона или в градината винаги ще имаме под ръка пресни подправки за храната си.
здраве.bg
Всички се наслаждаваме на вкусната храна - трябва да си го признаем. А супите, салатите и ястията, които ни карат да си оближем пръстите, съдържат пресни подправки и билки. Част от тях лесно можем да отглеждаме и вкъщи - за да са ни винаги подръка. Повечето от тези растения се гледат лесно и не само са вкусни, но и изглеждат красиво в саксии, независимо дали ги отглеждаме по отделно или ги комбинираме с други цветя и билки.
За да растат най-добре, повечето подправки се нуждаят от слънчева светлина поне по 4-6 часа на ден, както и от отличен дренаж. Това обаче не значи, че ни е нужна голяма градина, за да ги отглеждаме. Балкон или саксия на перваза на прозореца също ще свършат работа.
1.
Едър италиански магданоз
Едрият италиански магданоз (Petroselinum crispum) е по-вкусен и с по-плоски листа от другите сортове. Отглеждана вкъщи, тази подправка израства като голям храст и произвежда много листа.
2.
Розмарин
Друга типична за средиземноморието билка е розмаринът (Rosmarinus officinalis). Той е много подходящ като подправка за меса и зеленчуци. Благоуханните листа на
розмарина го правят добро допълнение и към букетите с цветя. Макар че, гледана вкъщи, тази подправка се среща по-често в малки саксии, може да порасне с размера на храст, ако бъде оставена да вирее свободно.
3.
Градински чай
Градинският чай (Salvia officinalis) може да достигне 60-90 см височина и 60 см ширина, ако се отглежда в домашни условия. Тази ароматна билка, освен за запарване, може да се ползва като подправка за меса, сосове и ястия със зеленчуци.
4.
Маточина
Друга известна със силния си аромат билка е маточината (Melissa officinalis). Тя се използва за чай или като добавка към вана за успокояващ ефект.
Маточината лесно расте...
13 съвсем прости рецепти, които ще добавят здраве
Има доста какво да опитате преди да посегнете към приспивателните...
Върху имунитета оказват влияние много фактори. Такива са дори условията, в които ядете или спите.
