Пектинът: напразно позабравени ползи
Най-популярен у нас е ябълковият пектин. Той е и сред най-полезните.
Пектинът напоследък незаслужено е изместен от диетата ни.
здраве.bg
Пектинът е вид захар, която може да бъде намерена в различни количества във всички растения. Това е богат на фибри въглехидрат, който най-често използваме за приготвянето на желета и конфитюри - защото помага на плодовите смеси да се сгъстяват и желират. Повечето консервирани конфитюри и желета се правят от плодове, захар, пектин и киселина, необходима за регулирането на pH на захарта, за да се сгъсти пектинът.
Тъй като пектинът се състои от разтворими фибри, той може да подпомогне храносмилането и да съдейства на организма за понижаването на холестерола.
Как да се възползваме по-пълно от ползите за здравето, които пектинът предоставя
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
Има доста какво да опитате преди да посегнете към приспивателните...
Нарушението на техния баланс може да има непредвидими последици. 
