Омега-3: DPA, EHA, ALA
здраве.bg
Има все повече публикации за омега-3 мастните киселини, а магазините са все по-пълни с хранителни добавки, в които те са основна съставка. Къде доказано, къде – не, мнозина започнаха да ги смятат за перфектното и 100% необходимо допълнение към храната.
На практика омега-3 са полиненаситени мастни киселини, които, включени в хранителния режим на човек, действително мога да бъдат полезни за здравето - помагат за понижаването на нивото на триглицеридите и повишават нивото на „добрия” HDL холестерол, т.е. полезни са за сърдечносъдовата система.
В редица проучвания омега-3 мастните киселини са показали благотворен ефект върху настроението и са понижили риска от някои ракови заболявания. Други опити сочат, че те спомагат също в контрола на артрита и повишават имунитета. Тези незаменими от гледна точка на съдържанието си нутриенти понижават нивата на „лошия“ LDL холестерол (което носи допълнителни ползи за сърдечносъдовата система). Те подобряват още мозъчната функция и ефикасността на нервната система.
Омега-3 не могат да бъдат синтезирани от тялото, затова те трябва да се приемат от външни източници каквито са храната и хранителните добавки.
Едни от най-добрите естествени източници на омега-3 са различните видове риби, особено тези от студените морета, например:
- сьомга,
- скумрия,
- сардини и др.
Затова експертите в здравословното хранене препоръчват консумацията на риба поне 2 пъти седмично. И все пак, в резултат на замърсяването на морските и океанските води, някои диетолози вече са на мнение, че в рибата се натрупват твърде много
тежки метали като живак, арсений и олово в стойности далеч над допустимите. Този факт възпира много хора да включват редовно рибата като основна част от своето хранително меню. Те смятат, че далеч по-добра алтернатива е хранителната добавка рибено масло.
Лененото масло също е добър източник на омега-3 мастни киселини и е добра алтернатива, особено подходяща за вегетарианци. Освен това рискът за приема...
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
Някои продукти доказано не само не прибавят допълнителни килограми, но и изгарят излишните мазнини.
В повечето случаи причината е комплексна. И все пак...
