Пълнозърнестият хляб предпазва от високо кръвно
здраве.bg
Хлебните изделия от необработени зърна помагат в борбата с повишеното кръвно налягане, показва резултатите от изследване, проведено в Харвардското училище за обществено здраве в Бостън (САЩ).
Мъжете, които приемат такива продукти, по-рядко страдат от хипертония.
Данните, събирани от американските специалисти в продължение на 18 г., обхващат повече от 50 хиляди души на възраст от 40 до 75 години.
Резултатите показват, че тези, в чиято диета пълнозърнестият хляб присъства постоянно страдат от хипертония с 19% по-рядко.
Връзката между употребата на необработени зърнени храни и риска от развитието на хипертония се запазва независимо от фактори като количеството на приеманите плодове и зеленчуци, физическата активност и съдържанието на холестерол в кръвта.
Необработините зърна се усвояват добре от организма. Те са богати на целулоза и други полезни вещества. Американските специалисти, цитирани от Ройтерс, съветват да се употребява най-малко 85 г пълнозърнест хляб на ден.(а)
Нарушението на техния баланс може да има непредвидими последици. 
Контролът върху количеството му в тялото всъщност не е толкова сложен и е по силите на всеки.
Най-главното е разумният подход и чувството за мярка
