Пуканките вредят на здравето
21 март 2008, здраве.bg
Пуканките нанасят вреда на здравето заради съдържащият се в тях диацетил, убедени са учени от Националния институт по здравеопазване на САЩ (
National Institute of Health).
Те базират своя извод на ново изследване, което доказва, че продължителното вдишване на диацетил предизвиква развитието на бронхит, който може да премине в по-сериозно заболяване – белодробна фиброза.
“На най-голям риск са изложени работещите в производството, но и любителите на пуканките трябва да внимават”, заявяват учените, цитирани от Ройтерс.
Диацетилът се използва в производството на пуканки, за да им придаде вкус на масло.(а)
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
Върху имунитета оказват влияние много фактори. Такива са дори условията, в които ядете или спите.
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
