zdrave.bg
версия за печат изпрати на приятел

Вегетарианската диета помага при артрит



Вегетарианската диета помага при артрит

19 март 2008, actualno.com
още новини от actualno.com


Болните от ревматоиден артрит могат да намалят опасността от инфаркт и инсулт, която при тях е по-висока, като спазват вегетарианска диета без храни съдържащи глутен, съобщи Би Би си, позовавайки се на шведско изследване.

Инфарктите и инсултите са сред водещата причина за смърт на страдащите от ревматоиден артрит, защото причиненото от болестта възпаление засяга артериите.

Екип от института "Каролинска" (Karolinska Institutet) в Стокхолм установи, че този риск може да бъде намален с диета, която изключва животинските продукти и глутена, съдържащ се в пшеницата, ръжта, овеса и ечемика. Тази диета намалява "лошия" холестерол, който запушва артериите.

Шведските учени са поставили доброволци на диета, в която протеините са били едва 10% от дневния енергиен прием, въглехидратите - 60%, а мазнините - 30%. Тя съдържала ядки, слънчоглед, плодове и зеленчуци, просо и царевица. Като източник на калций служел сусамът.

Други доброволци спазвали здравословна диета с приблизително същите пропорции протеини, въглехидрати и мазнини. В нея наситените мазнини били до 10%, като се отдавали предпочитания на пълнозърнестите продукти.

При доброволците на вегетарианска диета общото ниво на холестерола намаляло, особено на "лошия холестерол". За разлика от тях при тези на невегетарианска диета нямало значима промяна на холестерола.

След 12 месеца вегетарианците били също с по-нисък индекс на телесната маса. При контролната група той не се променил. Британски лекари предупреждават, че вегетарианската диета не осигурява някои важни хранителни вещества. БТА

 
добави в:
 
етикети:
Още по темите:
изследвания    хранене и диети    заболявания    
 
more news
rss

 
Някои “азбучни истини” за здравето са напълно погрешни!
Не всичко, което сме чували, че е полезно, всъщност е такова...
2 прости начина да изчислите натрупаните мазнини
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
Звуците на нощта...
...или защо бълнуваме, хъркаме и скърцаме със зъби, докато спим
Одобрявате ли въвеждането на т.нар. данък вредни храни?
  •  Да, напълно - така трябва! Това е правилният път за ограничаване на наистина вредните храни.
  •  Поначало замисълът е добър, но конкретната концепция и предложеният начин на прилагане ме карат да се колебая.
  •  Пълна глупост! Просто още един опит да се измисли нов данък, с който да се пълни хазната.