Човешкото обоняние: Как възприемаме ароматите
Човек има около 10-11 милиона обонятелни рецептори.
Какво знаем за обонянието и неговото влияние върху начина ни на живот.
2 октомври 2013, здраве.bg
Човекът не е сред видовете с най-силно развито обоняние. Дори с течение на еволюцията усети на към различните аромати и миризми допълнително е закърнял. Това обаче съвсем не означава, че човешкото обоняние няма своето важно място в начина, по който възприемаме околния свят.
Доказано е, че отделните типове аромати действат различно върху нас и могат да влияят както на психиката, така и на физиологията ни.
Няколко интересни факта за човешкото обоняние и способността ни да усещане аромати и различни видове миризми:
• С напредване на възрастта човек губи усет за някои аромати – например доказано е, че след 70-годишна възраст ние вече не можем да почувстваме около 30% от ароматите, които на по-ранна възраст сме различавали.
• Почти всички аромати се усещат най-добре при температура на въздуха от 37-38 градуса.
• Можем да подобрим обонянието си до 4-5% годишно, ако периодично пробваме и вдишваме аромати – ефирни масла от роза,
розмарин, мирта, пачули,
върбинка, тамян, хвойна, сандалово дърво и най-вече
босилек.
• Най-добре се възприемат ароматите, съответно най-силно е обонянието ни сутрин, веднага след събуждане.
• Ароматите се улавят от носа, след което се предават към участък от главния мозък, отговорен за съответните рецептори. Размерът на този сектор от мозъка е само ок. 3 кв. см.
• Хората, които по рождение имат по-висок праг на болката (т.е. усещат я по-трудно), са по-невъзприемчиви и към ароматите.
• Само 4 молекули от съответното вещество са достатъчни, за да може обонянието ни да усети миризма.
• Човек има около 10-11 милиона обонятелни рецептори. Само за сравнение кучетата имат около 20 пъти повече.
• При пушачите обонянието намалява с цели 50-60%.
• Изостряне на обонянието (хиперосмия) се наблюдава при дълго въздържане от секс, при мигрена, след раждане, както и по...
Преди да опитате поредната диета и вечно да броите калориите във всяка хапка...
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
Слагайте редовно на трапезата си от тях, за да си осигурите жизненост и дълголетие
