zdrave.bg
версия за печат изпрати на приятел

Черният шоколад не може да се нарича “здравословен”



Учени се изказаха против рекламирането му като храна с пряко отношение към здравето.

11 май 2007, dieti.info
четете още в dieti.info


След пропагандата на няколко компании - производители на черен шоколад, продажбите им рязко са нараснали, показва изследване.
Рекламните кампании на такива концерни като Hershey и Lindt са довеби до формиране сред хората на мнение, че черният шоколад не само е абсолютно безопасен за здравето, но и носи полза.
Според резултатите от изследването, продажбите на горчивия шоколад от 2003 г. насам са се увеличили с почти 50%.
Изследователят Марсия Могелонски смята, че хората обичат вкуса на шоколада, а фактът, че в тяхното съзнание някакъв вид от него се асоциира с ползата за здравето, само прави неговото консумиране практически неограничено без всъщност да носи някаква пряка полза за здравето.
“Модата на черния шоколад започна от около 5 години и днес тя като че ли достига своя пик”, констатира Могелонски.
Въпреки действително доказаната полза от употребата на малко количество тъмен шоколад, учените са категорично против такава реклама, която създава погрешно впечатление и настройка у потребителите.
“При приемането на около 30 г черен шоколад вие действително помагате на сърдечно-съдовата си система, тъй като какаото съдържа антиоксиданти”, заявява Джефри Блумберг, професор по нутрициология в университета “Тафт”, цитиран от ВВС. “Но съдържащите се в шоколада мазнини и неговата висока калоричност свеждат до нула всички негови полезни свойства, ако количеството на изядения шоколад е по-голямо”.

 
добави в:
 
етикети:
Още по темите:
превенция    изследвания    хранене и диети    
 

more news
rss
 
4 доказани рецепти за плосък корем
Натрупването на мастна тъкан в областта на корема не е просто естетически дефект.
25 здравословни храни
Слагайте редовно на трапезата си от тях, за да си осигурите жизненост и дълголетие
6 неочаквано полезни навика
Казвали ли сте си “От утре ставам нов човек!”... , но после нещо не се е получавало...
Смятате ли, че тенът придава привлекателност?
  •  Да, хората със слънчев загар са по-секси.
  •  Малко слънце по тялото стои добре.
  •  Не, тенът изглежда нездравословно.