Предимствата да ядем риба
Някои видове риба са наистина полезни за здравето и предпазват от различни болести.
6 декември 2011, здраве.bg
Редовното присъствие на рибата в менюто ще ни предпази от различни болести. Някои видове риба са особено полезни за здравето – най-вече богатите на омега-3 ненаситени мастни киселини. Това показват резултатите от много изследвания и омега-3 вече е нарицателно за храна, полезна за здравето.
Обобщени, данните от проучванията, показват следното:
• Астма – децата, които редовно ядат риба, са с по-нисък риск от астма.
• Мозъка и очите – рибата богата на омега-3 е полезна за мозъка и ретината (тънката чувствителна тъкан, обхващаща вътрешната повърхност на
окото).
• Рак –
омега-3 ненаситените мастни киселини могат да намалят с 30 до 50% риска от много видове рак, включително на устата, червата, гърдата и простатата.
• Сърдечносъдови заболявания – ако ядем риба поне веднъж седмично, това ще намали наслагванията по стените на кръвоносните съдове, ще свали лошия и ще увеличи добрия
холестерол.
• Деменция – възрастните хора, в чието меню поне 1 път седмично присъства риба, по-рядко развиват деменция, включително и болестта на Алцхаймер.
• Депресия – тъй като това заболяване се свързва с понижени нива на омега-3 в мозъка, хората, които редовно ядат риба, по-рядко показват признаци на депресивни състояния.
• Диабет – рибата помага на диабетиците да контролират нивото на кръвната си захар.
• Зрение – кърмачетата на майки, които ядат повече риба, са с по-добро зрение – според някои изследвания заради омега-3 ненаситените мастни киселини, които майката предава на бебето чрез млякото.
• Възпаления – повечето риба в диетата намалява случаите на възпаления и облекчава пристъпите на ревматоиден артрит, псориазис и автоимунни заболявания.
• Преждевременно раждане – редовната консумация на
риба по време на бременността понижава риска от преждевременно раждане.
Превърнати в ежедневие, те ще ви донесат повече здраве и удовлетворение. Просто не пренебрегвайте това, което сами можете да направите за себе си.
От изборът на подходящо време за натоварване до... Моцарт и Леонардо
Слагайте редовно на трапезата си от тях, за да си осигурите жизненост и дълголетие
