zdrave.bg
версия за печат изпрати на приятел

Калцият далеч не е само в млякото!



Калцият далеч не е само в млякото!

Някои зеленчуци като спанакът съдържат много калций, а малко калории.

Има храни, освен млякото и млечните продукти, които са много богати на калций.

dieti.info

... размера на порцията и съдържанието на калций в нея (в милиграми), както и нивото на усвояване от организма (ако е значимо):
- Бадеми, 90 г, 210 мг калций, >20% усвояване;
- Кайсий (сушени), 90 г, 180 мг калций;
- Печен зрял фасул, 1 чаша, 128 мг калций;
- Къпини, 1 чаша, 46 мг калций;
- Бразилски орехи, 90 г, 160 мг калций;
- Броколи, 2 бр, 250 мг калций, >50% усвояване;
- Брюкселско зеле, 1 чаша, 56 мг калций, >60% усвояване;
- Зеле, 1 чаша, 33 мг калций, >60% усвояване;
- Моркови, 3 средно големи, 60 мг калций;
- Карфиол, 1 чаша, 23 мг калций, >60% усвояване;
- Нахут, 1 чаща, 80 мг калций;
- Фурми, 1 бр., 15 мг калций;
- Смокини (сушени), 10 средно големи, 269 мг калций;
- Зелен боб, 1 чаша, 58 мг калций;
- Къдраво зеле, ? чаша, 45 мг калций, >50% усвояване;
- Киви, 1 чаша, 50 мг калций;
- Меласа, 1 с.л., 130 мг калций;
- Синап, 1 чаша, 60 мг калций;
- Портокалов сок, 250 г, 250 мг калций;
- Магданоз, 40 г, 80 мг калций;
- Петнист фасул, 1 чаша, 82 мг калций;
- Тиквено семе, 30 г, 12 мг калций;
- Стафиди, 2/3 чаша, 53 мг калций;
- Сьомга, 90 г, 181 мг калций;
- Сардини, 60г, 240 мг калций;
- Сушени водорасли, 3 бр, 15 мг калций;
- Сусамено семе, 60 г, 75 мг калций, >20% усвояване;
- Соя, 1 чаша, 175 мг калций;
- Спанак, 1/2 чаша, 15 мг калций;
- Сготвен спанак, 1 чаша, 244 мг калций, но само 12 мг се усвояват;
- Слънчогледови семки, 60 г, 80 мг калций;
- Сладки картофи, 1 чаша, 70 мг калций;
- Кръмно цвекло, 1 чаша, 102 мг калций;
- Тофу, ? чаша, 258 мг калций, >30% усвояване;
- Ряпа, 180 г, 220 мг калций, >50% усвояване.

Тъмни листни зеленчуци

- Радиката има остър вкус и е богата на витамини А, С и калций. Може да се яде сурова на салата или задушена, в супа или сос за спагети.

- Цикорията има леко горчив вкус и е богата на витамини К, С и калций. Тя е най-добра за консумация с други зелени листни зеленчуци в салата или като добавка в супи и сосове за спагети.

- Главестото зеле има вкус подобен на спанак и е богато...

 
 
етикети:
Още по темите:
хранене и диети    
 

more news
rss
 
7 ключови години в живота
В живота има периоди които не са толкова условни.
Звуците на нощта...
...или защо бълнуваме, хъркаме и скърцаме със зъби, докато спим
Какво ви държи будни
Не е ли сънят първото, което жертвате, когато задачите ви станат твърде много? Ако е така, това е сигнал за тревога...
Смятате ли, че тенът придава привлекателност?
  •  Да, хората със слънчев загар са по-секси.
  •  Малко слънце по тялото стои добре.
  •  Не, тенът изглежда нездравословно.