zdrave.bg
версия за печат изпрати на приятел

Съвременната кухня става все по-революционна



Съвременната кухня става все по-революционна

И в нея господства молекулярната химия.

31 август 2007, dieti.info

В днешно време в световната кулинария се извършва истинска революция, защото съществувалата традиционна кухня се сменя с молекулярната. Нейната особеност се състои в съединяването на хранителни продукти, създадени с помощта на най-новите технологии и най-вче на молекулярната химия, съобщава АМИ-ТАСС.
Пионерите на молекулярната кухня - испанецът Феран Адрия и англичанинът Хестън Блюминтал днес са смятани за законодатели на новата мода в храненето...

прочетете цялата статия

 
добави в:
 
Още по темите:
хранене и диети    
 
more news
rss
 
7-те основни хормона в женското тяло
Нарушението на техния баланс може да има непредвидими последици.
Интуицията може да се развие!
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
10 важни стъпки към здравословното хранене
Най-главното е разумният подход и чувството за мярка
Смятате ли, че тенът придава привлекателност?
  •  Да, хората със слънчев загар са по-секси.
  •  Малко слънце по тялото стои добре.
  •  Не, тенът изглежда нездравословно.