zdrave.bg
версия за печат изпрати на приятел

Чесъна: любов със странен, но полезен за здравето, аромат



Чесъна: любов със странен, но полезен за здравето, аромат

Чесънът с неговата активна съставка алицин е един от най-старите зеленчуци, използвани в медицината заради лечебните си свойства.

17 юли 2012, здраве.bg

... се съсиреци в кръвообращението и по този начин предпазва артериите от блокиране. Чесънът не бива да се консумира, ако вече приемаме медикаменти за изтъняване на кръвта.

Помага при отслабване

Предварителни опити показват, че алицинът може да помогне за отслабването. Смята се, че алицинът понижава нивото на кръвната захар като подпомага движението на захарните молекули в клетките и стимулира тяхното използване за енергия. Това предпазва тези молекули от превръщането им в мазнини и натрупването им в тялото за по-нататъшна употреба - основната причина за напълняването.

Активната съставка в чесъна, алицинът, се активира, когато скилидката се накълца на парченца. Термичната обработка унищожава алицин. Затова всички споменати по-горе ползи на чесъна могат да се извлекат само при консумация в сурова форма.

Един от страничните ефекти от чесъна е лошият дъх и неприятната миризма на тялото след консумацията. Тези фактори могат да бъдат предотвратени като след хранене изпием малко лимонов сок.

 
добави в:
 
Още по темите:
aлтернативи    превенция    
 
more news
rss
 
Какво предизвиква депресиите
В повечето случаи причината е комплексна. И все пак...
10 начина да повишите имунитета си
Върху имунитета оказват влияние много фактори. Такива са дори условията, в които ядете или спите.
8 начина мозъкът да работи по-добре
От изборът на подходящо време за натоварване до... Моцарт и Леонардо
Смятате ли, че тенът придава привлекателност?
  •  Да, хората със слънчев загар са по-секси.
  •  Малко слънце по тялото стои добре.
  •  Не, тенът изглежда нездравословно.