Хранителните алергии
Рибата и морските дарове са сред храните, най-често предизвикващи алергия и сред деца и сред възрастни.
Те са често срещани и нерядко бъркани както от пациенти, така и от лекари.
здраве.bg
... “Сега имаме тези кожни и кръвни тестове, но без помощта на пациента, те могат да ни подведат. Така че, когато възникне алергичната реакция, опитайте се да си спомните всичко, което вие или детето ви сте яли през последните няколко часа и разкажете на лекаря си. Правенето на тестове на сляпо може да доведе до повече проблеми, отколкото ще разреши”.
Проблемът се състои в това, че тестовете за хранителните
алергии са много чувствителни. Това означава, че ако наистина имате хранителна алергия, много е вероятно тестът да я “хване”. Но тестовете същевременно не са много специфични. Това пък означава, че те често са позитивни, дори когато няма хранителна алергия.
Новият справочник помага на лекарите да използват тестовете за хранителни
алергии по възможно най-добрия начин.
“Много рядко срещано е човек да е алергичен към повече от една или две храни. Така че ако тестът се използва, за да се потвърди или отхвърли вече подозирана храна, много по-вероятно е да даде точни резултати”, казва Опънхаймер.
Управляване на алергиите
След като една алергия е вече открита, тогава започва истинската работа. Специалистите казват, че хората с
алергии трябва да се научат да ги управляват на база “ден за ден”.
“За съжаление, единственото лечение, с което разполагаме, е отбягването на алергените”, казва Опънхаймер. “Но аз имам и няколко предложения, които помагат. Едното е да се носи гривна или колие, което подава сигнали. За ресторантите – аз съм голям привърженик на идеята да се носи специално картонче, на което пише към какво сте алергичен – то може да бъде дадено на сервитьора. Поискайте дори подпис от управителя, за да сте сигурни, че няма да получите нещо, за което сте предупредили, че не може да консумирате.”
“Надживяване” на алергиите
Новият справочник препоръчва повтаряне на тестовете, за да проверите дали хранителната алергия отшумява с времето.
Много деца с такъв тип
алергии развиват по-късно поносимост към тези храни. Това се случва най-често...
Не посягайте веднага към лекарствата, съветват специалисти.
Преди да опитате поредната диета и вечно да броите калориите във всяка хапка...
Превърнати в ежедневие, те ще ви донесат повече здраве и удовлетворение. Просто не пренебрегвайте това, което сами можете да направите за себе си.
