Тест: Имаме ли усет за големината на порциите
Чинията - наполовина пълна или наполовина празна? Порциите не се определят само от количеството храна!.
2 ноември 2012, здраве.bg
... дланта си.
7. Средния размер на порциите се е увеличил драстично през изминалите няколко десетилетия. Ястията в ресторантите днес са ___ пъти по-големи, отколкото са били преди 50 години.
а) Два.
б) Три.
в) Четири.
г) Пет.
Отговори:
1. - г) Всичко, изброено по-горе.
2. - б) 1/2 купичка, или с размера на топка за тенис.
3. - в) Средното количество от продукта, което хората консумират.
Пояснение: През 70-те и 80-те години на 20-и век, Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) проучила хранителните навици на американците. Стандартизираните порции на опаковките на храните са базирани на резултатите от тези проучвания.
4. - в) 60 г, или с размера на юмрука ни.
5. - а) Вярно.
Пояснение: Независимо от расата, възрастта, националността, теглото и пола, почти всеки човек силно подценява или надценява приема си на храна. Често това значи да се подценяват мазнините, захарта, млечните и месните продукти и да се надценяват плодовете и зеленчуците.
6. - г) 90 г, или с размера на дланта си.
7. - в) Четири.
Пояснение: Да, четири пъти по-големи. По-голямата част (или по-точно към 96%) от храните в ресторантите надвишават препоръчителния прием на мазнини, натрий и наситени мазнини.
Казвали ли сте си “От утре ставам нов човек!”... , но после нещо не се е получавало...
Много от най-популярните диети всъщност се отхвърлят от науката.
Някои продукти доказано не само не прибавят допълнителни килограми, но и изгарят излишните мазнини.
