Захарта състарява преждевременно кожата
Злоупотребата със сладкото е по-вредно за нея от слънцето.
здраве.bg
Пристрастеността към захарта води до това, че в организма се появяват вредни молекули (AGE) – резултат от нейното разграждане. Те увреждат колагена и еластина – основни елементи за здрава кожа, а антиоксидантите, които имат пряко отношение към нейния млад вид, намаляват в среда на много AGE-молекули.
Това е заключението, до което стига диетологът Мишел Шевалие-Хедж, цитиран от Би Би Си. Според него прекомерната употреба на захар в днешно време е свързана най-вече с това, че хората дори не подозират колко много от нея се съдържа в такива храни като хляб, мюсли, газирани напитки и дори кисело мляко.
И независимо че според повечето лекари основният фактор за преждевременно състаряване на кожата е слънцето, намаляването на захарта в диетата несъмнено ще се отрази видимо на нейното състояние.
Нарушението на техния баланс може да има непредвидими последици. 
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
Контролът върху количеството му в тялото всъщност не е толкова сложен и е по силите на всеки.
