Възстановителна диета – за след празниците
Статистиката сочи, че през празниците много хора добавят 1-2 кг, които после не свалят.
Традиционно коледните и новогодишните празници се прекарват с много шум, веселие и разбира се обилна трапеза. И една-две седмици след тях кантарът все така показва няколко килограма повече от преди. Как да възстановим предишното си тегло?
Основното правило е да се употребяват само такива храни, които се усвояват добре от организма без да натоварват прекалено храносмилателните органи и бъбреците. Подходящи са например зеленчуците, плодовете, млечните продукти, яйцата, зърнените храни.
Плодовете и зеленчуците са не само богат източник на витамини и минерали, но и на хранителни влакна. Фибрите притежават уникалното свойство да не се усвояват в червата, а да свързват и извеждат от тях много от вредните вещества и излишъците от мазнини.
Дори картофите, които мнозина не смятат за диетичен продукт, са подходящи в този момент. Сварени или задушени, те имат ниска калоричност, усвояват се напълно и не натоварват организма.
Друга полезна храна, която се усвоява на 98%, са
яйцата. Не се страхувайте да изяждате дневно по 1-2 варени яйца – в жълтъка холестеролът се съчетава с лецитин и практически не е вреден за организма, а в белтъка се съдържат необходимите за организма аминокиселини. Ето защо яйцата могат да заменят за определен период от време месото. Белтъкът съдържа и вещества, които подобряват изгарянето на мазнините и способстват за нормализирането на мастния обмен.
Специалистите съветват да не измъчваме организма си с гладуване. Най-важен елемент от диетичното хранене е
закуската. Според диетолозите, тя не трябва да надвишава 400 ккал. Ако не закусите достатъчно, задължително по време на обяд ще искате “да си наваксате”, а това не е от полза за организма.
Не забравяйте
супите. Постната супа задоволява глада по-добре, отколкото който и да е тестен или мазен продукт.
Забравете (поне временно) за всичко мазно! Храната, която употребявате, трябва да бъде изключително варена или задушена.
Ограничете и
солта - тя стимулира...
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
Слагайте редовно на трапезата си от тях, за да си осигурите жизненост и дълголетие
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
