Омега-3 мастни киселини: видове и източници
dieti.info
... количества EPA и DHA. Прекомерното количество риба може да причини поглъщане на твърде високи нива живак и други отровни химикали.
Най-добрият начин да си набавяте големи количества безопасни EPA и DHA киселини е чрез хранителна добавка рибено масло под формата на капсули. Повечето от тези добавки са пречистени от вредните химикали и по този начин получавате от тях само чисти ненаситени мазнини.
Малко известно е, че рибите не синтезират EPA и DHA киселините директно. Всъщност те ядат алге, посочвана на места като алгае, (и други същества, които консумират алге) и превръщат ALA киселината в EPA и DHA, точно както хората го правят.
Ако не искате да ядете риба, а желаете да получавате алфа-линоленова киселина от растителни източници, някои от най-добрите продукти са:
- лененото семе,
- говеждото месо (от животни, хранени с трева),
- тиквеното семе,
- олиото от конопено семе,
- орехите.
Но трябва да помните: за да получавате адекватно количество ALA киселина, се изисква да консумирате доста повече от тези продукти.
още за правилното хранене и диетите
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
...или защо бълнуваме, хъркаме и скърцаме със зъби, докато спим
Върху имунитета оказват влияние много фактори. Такива са дори условията, в които ядете или спите.
