Мултивитамините: митове срещу реалност
Какво не знаем за хранителните добавки, съдържащи витамини и потенциалните опасности, които те крият.
20 февруари 2012, здраве.bg
... в нея.
Мит 2: Пиенето на хранителни добавки не може да навреди
Може би си мислим, че няма какво да загубим нищо, ако пием мултивитамини, дори и да се храним пълноценно, но една свръхдоза витамини може да доведе до сериозни здравословни последици.
Всъщност хипервитаминозата е изключително опасно състояние – прекомерното количество от някои витамини и минерали в организма ни е много по-трудно за преодоляване от временния им недостиг (хиповитаминоза).
Някои изследвания върху влиянието на хранителните добавки дори са били спирани поради неочаквани негативни ефекти. В едно изследване на добавка с
витамин Е и селен за предпазване от рак на простатата, учените установили, че хората, които приемали витамин Е, по-често заболявали от този вид рак, а онези, които приемали селен, увеличили риска си от развитие на диабет.
Мит 3: Мултивитамините ни пазят от сърдечни заболявания и рак
Някои хора пият мултивитамини с надеждата да се предпазят от някои заболявания, но изследванията не показват значими доказателства, че хранителните добавки помагат за предпазването от различни заболявания.
Мултивитамините оказват минимално или никакво влияние върху риска от рак, сърдечни заболявания или общата смъртност при жените след менопаузата, сочат резултатите от изследване, обхванало над 160 хиляди жени и публикувано през 2009 г. във февруарския брой на изданието
Archives of Internal Medicine.
Мит 4: Витамините са безопасни във всякакви количества
Колкото повече витамини приемаме, толкова по-добре!? Въобще не е така! Много изследвания върху ползите от хранителните добавки с витамини и минерали сочат за наличието на определени ползи, но пък те не са фокусирани върху възможните неприятни последствия, когато витамините се предозират.
Според някои налични доказателства много високите дози
витамин С могат да ускорят процеса...
Много от най-популярните диети всъщност се отхвърлят от науката.
Някои продукти доказано не само не прибавят допълнителни килограми, но и изгарят излишните мазнини.
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
