Доматите свалят холестерола и кръвното налягане
Ликопенът в доматите предпазва от атеросклероза, инсулт и инфаркт.
31 октомври 2011, здраве.bg
Всекидневното присъствие на домати под различна форма в диетата гарантира намаляване нивото на холестерола и понижава кръвното налягане, твърдят австралийски учени.
Изследователите, цитирани от Би Би Си, са уверени, че червеният пигмент в доматите – ликопен, притежава такива антиоксидантни свойства, че осезаемо понижава показателите на холестерола и кръвното.
По време на проведения от учените експеримент, в който участвали над 200 души, се оказало, че една порция доматен сок е достатъчна, за да намали плътността на кръвта със 70%. Поради това специалистите от Университета на Аделаида са убедени, че редовната употреба на домати дава възможност да се понижи риска не само от тромбози, но и от инсулт и инфаркт на миокарда.
Учените препоръчват всеки ден да се пият поне по 500 мл доматен сок или да се яде не по-малко от 50 г доматено пюре.
От изборът на подходящо време за натоварване до... Моцарт и Леонардо
Растенията у дома не само създават красота и уют. Те са и полезни за здравето - както за психиката, така и за физиологията.
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
