zdrave.bg
версия за печат изпрати на приятел

Страстта към към кафето е кодирана в гените



Страстта към към кафето е кодирана в гените

ДНК-модификация може да обясни защо някои хора толкова обичат кафе. (фото: sxc.hu)

Пристрастяването към напитката е отчасти заложено в човешката ДНК.

4 май 2011, здраве.bg

Генетични фактори могат да обяснят защо някои хора изпитват толкова силна потребност да консумират големи количества кофеин, твърдят учени, публикували данните от изследването си с престижното издание PLoS Genetics.

Екипът от американски специалисти е изследвал генетичните вариации пр 40 хиляди души и е установил връзка между гените и високия прием на кофеинови напитки и храни като чай, кафе, шоколад и други.

Ръководителят на проучването д-р Нийл Капорасо от Националния раков институт на САЩ твърди, че хората със специфична генетична мутация консумират средно около 40 мг повече кофеин (или 1/3 чаша кафе или кутийка кола).

Съществуват хиляди гени, които науката свързва с определени медицински състояния, но за предпочитанията към определени храни и напитки се знае все още много малко, заключват експертите.

Това е първото по рода си проучване, което установява връзка между консумацията на кофеин с определени наследствени фактори.

 
добави в:
 
етикети:
Още по темите:
изследвания    
 

more news
rss
 
20 мита за начините на отслабване
Много от най-популярните диети всъщност се отхвърлят от науката.
25 здравословни храни
Слагайте редовно на трапезата си от тях, за да си осигурите жизненост и дълголетие
Холестеролът: не вреден, а важен за организма
Контролът върху количеството му в тялото всъщност не е толкова сложен и е по силите на всеки.
Смятате ли, че тенът придава привлекателност?
  •  Да, хората със слънчев загар са по-секси.
  •  Малко слънце по тялото стои добре.
  •  Не, тенът изглежда нездравословно.