Рибеното масло – еликсир на младостта
здраве.bg
Рибеното масло може да се счита за своеобразен еликсир на младостта. Това е мнението на учени от Университета на щата Калифорния, според които съдържащите се в рибеното масло омега-3 ненаситени мастни киселини забавят процеса на стареене.
В процеса на своето изследване те са установили, че този тип киселини притежава способността да защитава от разпадане обвивката на онази част от клетката, в която се съхранява ДНК.
“В резултат се увеличава живота на клетките и се забавя процесът на стареене на организма като цяло”, посочва ръководителят на екипа проф. Рамин Фарзане-Фар пред в. “Дейли телеграф”.
Затова и учените препоръчват всяка седмица в менюто ни да присъства храна, богата на
омега-3 ненаситени мазнини, например от рибите най-вече сардина, скумрия, сьомга и пъстърва, а от останалите храни – орехи, тиквено семе и соя.
или още един опит за рейтинг на най-здравословните продукти
Много от най-популярните диети всъщност се отхвърлят от науката.
Натрупването на мастна тъкан в областта на корема не е просто естетически дефект.
