Изследванията потвърждават
©
Намаляването на холестерола с 1% намалява вероятността за исхемична болест на сърцето с 2-3%. Нивото на холестерол в кръвта зависи от наследствеността и от неговото съдържание в храната.
Съществуват няколко начини за контролиране на нивото му в организма: