Няма нищо чудно в това, че темата за антиоксидантите е особено актуална - тези полезни хранителни съставки ни предпазват от вредното въздействие на свободните радикали, които са отговорни за развитието на редица сърдечни заболявания, туморни...

Маслиновите листа - Olea europaea, разбира се, се добиват от маслиновото дърво. Медицинското им приложение датира още от 3500 г. пр. Хр. и се дължи най-вече на мощните антимикробни свойства на листата. Хората на остров Крит използвали маслиновите...

Ако някога пак се запитаме дали има такова нещо като фонтан на младостта или някоя дълбока тъмна тайна за запазването на вечно привлекателния външен вид, трябва да си спомним как сме побутвали с нежелание плодовете и зеленчуците от чинията си...

Канелата е една от подправките с най-високо съдържание на антиоксиданти. Уважавана от почти всяка култура от векове, тя се откроява със своите сладък вкус и приятен специфичен аромат. Канелата притежава и няколко забележителни лечебни качества:...

Пуканките, когато са направени от натурално отгледана царевица и без добавяне на трансмазнини, са полезни и здравословни. Това звучи успокоително за всички, които обичат, заредени с купа пресни пуканки, да седнат пред телевизора. Ново изследване...

Антиоксидантите играят ключова роля в предпазването от заболявания и могат да повлияят върху това дали новороденото дете ще развие глюкозна нетолерантност или затлъстяване на по-късен етап от живота си. Според новото изследване, проведено в...

Добавянето на антиоксиданти в различни храни напитки и козметика все повече излиза на мода. Производителите на тези стоки се възползват от нарастващата популярност на схващането за ползата от този тип митамини и елементи в борбата с т.нар. свободни...

Целулитът – тази оприличавана на портокалова кора кожа, която така искаме да избегнем... За да имаме красива кожа, на първо място трябва да подобрим кръвообращението си и да се отървем от токсините и свободните радикали в тялото. Всяка жена...

Ползите от антиоксидантите, които се съдържат в много плодове, зеленчуци, ядки, чая и виното се включват в обмена на мастните клетки, като намаляват наслагването на мазнини в тях. “По този начин те възпрепятстват не само затлъстяването, но съответно...

Искате нещо, което се бори с вредните промени в организма, предпазва от сърдечни заболявания, предотвратява отслабването на мозъчната дейност, дори намалява риска от рак? Изберете плодове, зеленчуци и дори сладкиши, но задължително богати на...

За ползата от плодовете за здравето ни е изписано толкова много. А думата супер напоследък става все по-често употребявана и се добавя пред какво ли не – например супер-храни. В търсене на нетрадиционни досега подходи за повече здраве, напоследък...

Американската Агенция за селското стопанство (USDA) публикува листата на храните, които са най-добрите източници на антиоксиданти. На първите места в списъка са бобовите култури, боровинките (черни и червени), картофите (особено тези с тъмно...

Наричан от местното население на Централна и Южна Америка „фонтанът на живота”, Акай Бери е един от най-мощните познати естествени антиоксиданти. Някои проучвания показват дори, че плодът може да има антиракови свойства. Акай Бери съдържа...

Съвсем скоро учени от Европа и САЩ публикуваха списък на 20 “подмладяващи продукта”. Сред тях е и кафето. Но изследванията, провеждани през годините показват, че трябва много внимателно да...

Нито храните, нито козметичните продукти, съдържащи антиоксиданти, предотвратяват или забавят стареенето на клетките, смятат учени от Лондонския университетски колеж. Свободните радикали (кислородните молекули, които водят до дисбаланса между...